En las últimas horas, a través de redes sociales fue dada a conocer una denuncia donde un ciudadano manifestaba que le había salido una cucaracha en un plato de comida del establecimiento Burger City, ubicado en la calle 64 con avenida Guabinal de Ibagué.
Ante lo sucedido, el restaura emitió un comunicado a la opinión pública, donde resaltó su compromiso con las sanitarias y procedimiento de manipulación de alimentos.
“En referencia al incidente sucedido la noche de ayer en nuestro local, queremos evidenciar ante nuestra apreciada clientela, nuestro compromiso con todas las normas sanitarias y los procedimientos de manipulación y manejo de alimentos que siempre ha sido nuestra política principal y norma de exigencia entre nuestro personal operativo”, dice el comunicado.
Los socios del establecimiento manifestaron que el pasado 17 de agosto, personal de fumigación realizó un proceso de higienización, donde se certificó que no había presencia de rodadores ni ningún otro animal.
En diálogo con El Informarivo del Tolima, Juan Carlos Lozano, uno de los propietarios del restaurante, aseguró que durante su trayectoria de 12 años no habían tenido un inconveniente de esta índole.
Las dos hipótesis que se manejan frente a lo sucedido, es que el animal pudo haber volado desde una obra que se está adelantando frente al lugar o que se encontraba en la barra de salsas.
“Deseamos, por último, hacer un sentido llamado a nuestra clientela, y al público en general de la ciudad de Ibagué, a que sigan apoyando nuestro trabajo honesto, responsable y dedicado”, señala textualmente el comunicado.
