Luego de un operativo realizado en el barrio Picaleña, la Secretaría de Salud de Ibagué cerró un restaurante que no cumplía con las condiciones higiénico sanitarias requeridas por las autoridades en salud, ocasionando la suspensión de cualquier actividad de comercio. 

“Grandes sorpresas nos llevamos, presencia de plagas, utensilios de cocina en mal estado, desorden, mala clasificación de los alimentos y un desaseo en general; por ello, se realizó un cierre temporal, hasta que cumplan con las medidas requeridas, no se dará apertura al mismo”, indicó Liliana Ospina, secretaria de Salud de la ciudad.  

Durante el operativo se evidenció presencia de plagas como cucarachas en las bodegas donde se almacenaban los alimentos, ausencia de la cadena de frío en las carnes y pollos que no se encontraban debidamente refrigerados, junto a las malas prácticas de aseo. 

Estos operativos se seguirán realizando en los diferentes establecimientos de la ciudad, con el fin de proteger a los ibaguereños de futuras complicaciones de salud por causa de alimentos en mal estado.